Россия
Горячая линия, звонок по России бесплатный
8 800 333 33 30

Завтрак донора: Кирилл Бергер

01.06.18
Существует много запретов на продукты питания, употребляемые донором перед сдачей крови, поэтому вопрос разнообразия завтрака донора остается всегда актуальным. Мы обратились к шефам московских ресторанов с просьбой помочь в составлении меню донора и предложить интересные рецепты для завтрака перед донацией. Сегодня свой рецепт представляет Кирилл Бергер, бренд-шеф ресторанов Rose Bar, Forte Bello и «У Dяdи Макса».

Кирилл, главная сложность разработки меню донора – ограниченный набор продуктов. Чем может донор разнообразить свой завтрак?

Донорская сдача крови – очень благородное дело. Перед этой важной процедурой много ограничений по еде, но потерпеть один вечер и утро совсем не сложно. Тем более, что даже с учетом всех запретов, можно приготовить себе вкусный завтрак. Например, овсянку на воде. Если под рукой нет свежих ягод, их вполне можно заменить на размороженные или домашнее варенье.

Овсяная каша на воде с ягодами

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • Вода – 7,5 ст. л.
  • Овсяные хлопья - 2,5 ст. л.
  • Сахар - 1ч. л.
  • Соль - щепотка
  • Свежие ягоды – для подачи

Способ приготовления:

  1. Нагреваем в кастрюле воду, добавляем соль и сахар.
  2. Когда вода закипит, засыпаем хлопья или цельные зерна крупы.
  3. Варим кашу на среднем огне, постоянно помешивая. Время приготовления зависит от выбранного сорта овсянки.
  4. Когда каша будет готова, перекладываем ее в тарелку и украшаем сверху свежими ягодами.
Другие интервью
21.08.18
Интервью с Антоном Маричевым
Почетный донор России 28-летний Антон Маричев добился размещения дорожных указателей к станции переливания крови в городе Серпухов Московской области. А потом решил тиражировать свою идею на федеральный уровень. Почему бы не разместить информационные указатели Службы крови по всей России? Весной 2018 года он обратился в МВД и Минтранс России с таким предложением. Надеемся, что ведомства по достоинству оценят инициативу серпуховчанина.
10.08.18
Интервью с Владиславой Маковецкой
Донорское движение в «Славнефть – Мегионнефтегаз» возникло благодаря инициативе волонтеров. Искренний порыв души одного из сотрудников поддержали коллеги и решили не останавливаться на одной акции, а организовать неформальный клуб доноров крови. Со временем молодежный актив приобрел опыт ведения серьезных проектов и начал работать на постоянной основе, занимаясь развитием благотворительных инициатив. О вдохновляющей и объединяющей силе донорства крови нам рассказала председатель Совета молодых специалистов «Славнефть – Мегионнефтегаз» Владислава Маковецкая.
01.08.18
Завтрак донора: Екатерина Маслова
Как сделать завтрак донора не только полезным, но и разнообразным расскажет Екатерина Маслова, фуд-блогер и ресторанный обозреватель, автор книг «Уникальная Diet-программа» и «Зеленая книга», а также вегетарианка с более чем 20-летним стажем.
23.07.18
Интервью с Владимиром Гутеневым
Для Союза машиностроителей России донорство крови стало важной идеей, объединяющей людей – сотрудников сотен предприятий. Богатейший опыт развития донорства в Союзе является примером того, как можно на высоком уровне и с максимальным результатом выстроить социально ответственную работу любой компании и организации. Об этом нам рассказал вице-президент Союза машиностроителей России, первый заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике Владимир Гутенев.
Читайте также
Собираешься сдать кровь? Расскажи об этом своим друзьям в социальных сетях.

Большинство людей знают о донорстве очень мало и потому доверяют самым необоснованным мифам...

Служба крови — это структура, объединяющая по всей стране медицинские учреждения (или их...

Донорское движение охватывает всех, кому небезразлична судьба окружающих, тех, кто...

Написать в Cлужбу крови

Регион *:
Ваше имя *:
E-mail *:
Телефон:
Обращение *:
Код *:
Введите код