Здоровое питание донора

Повидло из различных плодов и ягод часто предлагается для того, чтобы разнообразить завтрак донора крови. А осень – активный сезон заготовки яблок на зиму. Публикуем один из рецептов этого кушанья из книги шеф-повара Влада Пискунова «Русская кухня. Лучшее за 500 лет».

Август и сентябрь – сезон арбузов. И самое время разнообразить ими меню завтрака донора. В книге шеф-повара Влада Пискунова «Русская кухня. Лучшее за 500 лет» можно найти интересный рецепт сиропа из арбуза – нардека.

Публикуем рецепт из сборника рецептов правильного питания «#Донору тоже вкусно» Национального фонда развития здравоохранения. Рецепт разработан в кулинарной студии DELI.

Запеченная груша – прекрасный десерт, которым можно разнообразить завтрак донора. Публикуем рецепт из книги Сергея Леонова "Есть можно все! ЗОЖигательная кулинария".

Публикуем рецепт из сборника рецептов правильного питания #Донору тоже вкусно Национального фонда развития здравоохранения. Рецепт разработан в кулинарной студии DELI.

В меню завтрака донора очень часто можно встретить варенье. Оно очень хорошо разнообразит утренний рацион перед донацией. Предлагаем один из рецептов варенья из книги шеф-повара Влада Пискунова «Русская кухня. Лучшее за 500 лет».

В филиале Пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции в поселке Шемышейка при участии Пензенского областного клинического центра крови и районной газеты «Новое время» прошел конкурс «Завтрак донора». В меню донора были представлены фруктовые и овощные салаты, полента, морсы, гречневая лапша с овощами. Мы публикуем самые интересные рецепты конкурса.

Питание донора – важная составляющая подготовки к донации. И это довольно сложная система – существует много запретов на продукты, употребляемые перед донацией вечером, накануне донации, и утром в день предполагаемой процедуры. Тем не менее обед донора также остается под пристальным вниманием участников процесса. Как подготовиться, а затем восстановить силы с помощью известных нам продуктов рассказывает Артем Оснач, шеф-повар ресторана "На мельнице" Он поделиться рецептами для завтрака и обеда доноров.

Завтрак для донора – очень важная часть питания. Для того, чтобы донация прошла успешно, надо уделять особое внимание продуктам для завтрака. Перед сдачей крови существует много запретов. Мы обратились к шефам московских ресторанов за интересными рецептами для завтрака перед донацией. Сегодня Сюй Лей, бренд-шеф ресторана «Китайская грамота. Бар и Еда» расскажет о целебной традиционной китайской рисовой каше Сифань и сделает адаптацию ее рецепта для завтрака донора.

Как сделать завтрак донора не только полезным, но и разнообразным расскажет Екатерина Маслова, автор кулинарных книг и ресторанный обозреватель.

Существует много запретов на продукты питания перед сдачей крови, поэтому вопрос разнообразия завтрака донора остается всегда актуальным. Мы обратились к шефам московских ресторанов с просьбой помочь в составлении меню донора и предложить интересные рецепты для завтрака перед донацией. Сегодня свой рецепт представляет Кирилл Бергер, бренд-шеф ресторанов Rose Bar, Forte Bello и «У Dяdи Макса».