#ЗавтраНаДонацию — «Тушенные овощи» от шефа Самира Кязимова

Продолжаем наш гастрономический шеф-марафон #ЗавтраНаДонацию — авторские рецепты от поваров со всей России из продуктов, которые разрешены донорам перед донацией. Новый рецепт предлагает шеф-повар из Москвы Самир Кязимов и сегодня готовим тушенные овощи.

Что нужно:
• Морковь обычная — 100 гр
• Морковь желтая — 100 гр
• Тыква — 300 гр
• Перец болгарский красный -1 шт
• Перец болгарский желтый -1 шт

Как готовить:
1. Произвольно нарезаем овощи и запекаем их под фольгой при 160 градусов 25 минут.
2. Запеченные овощи можно сбрызнуть каплей соевого соуса, украсить шпинатом, рукколой, салатными листьями (что есть в наличии).

Приятного аппетита!

Больше идей для донорского меню — в разделе «Здоровое питание донора» на сайте Службы крови и по хэштегу #ЗавтраНаДонацию в соцсетях.

Проект создан на основе материалов Станции переливания крови ФМБА России в г. Екатеринбург.

#ядонор #службакрови #фмбароссии #рецептдлядонора #здоровоепитание