#ЗавтраНаДонацию — «Овощной суп с рисом» от Эдуард Денисов из Санкт-Петербурга

Рецепт полезного и питательного блюда в рацион донорский диеты предлагает шеф-повар, бренд-шеф Эдуард Денисов из Санкт-Петербурга.

Что нужно:

  • 1 л воды или овощного бульона
  • 1 морковь
  • 1 картофелина
  • 50 г риса
  • Немного зелени (укроп, петрушка)
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  • В кипящую воду засыпьте промытый рис, варите 10 мин.
  • Добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь, варите до мягкости (15 мин).
  • В конце посолите и добавьте зелень.
  • Можно приступать к употреблению!

Больше идей для донорского меню — в разделе «Здоровое питание донора» на сайте Службы крови и по хэштегу #ЗавтраНаДонацию в соцсетях.

Проект создан на основе материалов Станции переливания крови ФМБА России в г. Екатеринбург.