Вице-президент по партнерским отношениям с кулинарными союзами стран БРИКС Василий Величко предлагает свой вариант донорского завтрака. Его выбор – овсяная каша на воде с яблоком, курагой и малиной.
Что нужно:
• Овсяные хлопья (геркулес) — 120 г
• Вода — 300 мл
• Соль — 1 г
• Яблоко очищенное — 30 г
• Курага — 30 г
• Малина свежая — 30 г
• Мята свежая — 1 г
Как готовить:
1. Довести воду до кипения.
2. Добавить овсяные хлопья, сделать средний огонь и варить почти до полного испарения воды.
3. Добавить соль и варить ещё 7–10 минут.
4. При подаче украсить курагой, яблоком, малиной и веточкой мяты.
Все рецепты проекта доступны на сайте Службы крови в разделе «Здоровое питание донора» и по хэштегу #ЗавтраНаДонацию в соцсетях.
Проект создан на основе материалов Станции переливания крови ФМБА России в г. Екатеринбург.