#ЗавтраНаДонацию — «Спагетти с соусом Неаполитано» от Андрея Поляшова

Продолжаем наш гастрономический шеф-марафон #ЗавтраНаДонацию — авторские рецепты от поваров со всей России из продуктов, которые разрешены донорам перед донацией Сегодня с нами шеф-повар из Санкт- Петербурга Андрей Поляшов, вместе с ним мы приготовим Спагетти с соусом Неаполитано.

Что нужно:
• Спагетти - 150 г
• Томаты протертые — 150 г
• Томаты черри — 20 г
• Вяленые томаты (покупные, в банках) — 20 г
• Базилик (реган) св.— 5г

Как готовить:
1. Паста: Пасту варим 8 мин. «аль денте».
2. Томатный соус: На сковороде прогреваем томаты черри (режем на четвертинки), томаты протертые и вяленые, добавляем базилик, соль - сахар по вкусу.
3. Соус выкладываем на готовую пасту.

Приятного аппетита!

Все рецепты проекта доступны на сайте Службы крови в разделе «Здоровое питание донора» и по хэштегу #ЗавтраНаДонацию в соцсетях.

Проект создан на основе материалов Станции переливания крови ФМБА России в г. Екатеринбург.