Завтрак донора: запеченная груша с корицей

Фирменный десерт моей кулинарной онлайн-академии «ЗОЖигай», который подарила ученицам диетолог Анжелика Дюваль, а теперь я дарю его вам. Много было споров, стоит ли есть его на ночь глядя, но, если уж вы дошли до этой страницы, значит, прониклись ко мне доверием. Поэтому никого не слушайте, просто готовьте и наслаждайтесь полезным десертом. Кстати, после ночи, проведенной в холодильнике, он станет еще вкуснее.

Ингредиенты:
Груша «конференс» — 1 шт.
Корица по желанию

Грушу вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и посыпать корицей. Выложить на противень и отправить в разогретую до 200 °С духовку на 15–20 минут. Если груша очень твердая, то на дно противня налить немного воды.

Грушу есть холодной без кожуры в качестве перекуса, можно и на ночь.

Благодарим издательство «ХлебСоль» за предоставленный рецепт и отрывок из книги.