Москва
Горячая линия, звонок по России бесплатный
8 800 333 33 30

ru
ru en
Вы вошли как:

Греческий салат со сладкими томатами и соусом из петрушки

20.07.2021
Представляем рецепт легкого летнего салата от шеф-повара караоке-бара Happy Максима Колесникова. Его не сложно повторить дома и приготовить своими руками.
Ингредиенты (на 1 порцию):
Огурцы свежие очищенные – 50 г
Помидоры очищенные – 50 г
Перец болгарский – 50 г
Маслины – 40 г
Лук красный – 20 г
Сыр фета – 60 г
Масло оливковое – 5 г
Орегано – 1 г
Базилик зеленый – 2 г


Для соуса из петрушки:
Укроп – 1 веточка
Петрушка – 1 веточка
Оливковое масло – 10 г


Для соуса из петрушки: укроп, петрушка и оливковое масло взбиваем в блендере и процеживаем через сито.

Очищенный огурец, помидоры и перец нарезаем небольшими кубиками и перемешиваем в миске с добавлением щепотки соли.

Выкладываем в тарелку, сверху кладем нарезанный аккуратно сыр фета и маслины. Посыпаем орегано, поливаем соусом из петрушки, украшаем кольцами красного лука и листьями зеленого базилика.

Благодарим Crocus Group за предоставленный рецепт.
Читайте также
Современная эффективная деятельность Службы крови стала возможна только благодаря реализации основных направлений ее развития.

Большинство людей знают о донорстве очень мало и потому доверяют самым необоснованным мифам...

Успешные практики организации донорских дней, мнения ведущих экспертов Службы крови

Планируешь донацию? Расскажи об этом своим друзьям!