Клубника с шалфеем

В холодное время можно разнообразить свой рацион вкусными и полезными согревающими напитками с ягодами и фруктами. Шеф-бармен ресторана Rose Bar (Restaurants by Emin Agalarov) Евгений Максимов подготовил рецепт горячего напитка, его будет просто повторить у себя дома.

Ингредиенты (на 1 порцию):
Клубника свежая – 8 шт.
Мед – 30 г
Шалфей свежий – 5 г
Фреш имбиря – 10 мл
Горячая вода – 200 мл


Клубнику (пару штук оставляем для украшения) размять в пюре, соединить с медом, фрешем имбиря, парой листиков свежего шалфея и горячей водой. Поместить в сотейник и вскипятить на огне. Процедить напиток через ситечко в бокал. Украсить слайсами клубники и свежим шалфеем.


Благодарим Crocus Group за предоставленный рецепт.