Овощи в духовке
14.02.2023
Предлагаем рецепт для завтрака донора из книги Юлии Бордовских «Витамин L. Жизнь с позиции любви». Овощи смогут разнообразить меню перед донацией. К тому же этот рецепт можно взять за основу и, добавляя или меняя состав овощей, конструировать новые блюда.
Ингредиенты:
брокколи
брюссельская капуста
цветная капуста
фенхель
морковь
Нарежьте овощи, смешайте их в большой емкости с солью и перцем, можно добавить немного дижонской горчицы. Далее выкладываете все на противень, проложенный бумагой для запекания*.
Чтобы овощи оставались хрустящими, нужно запекать их не более 15 минут при температуре 180 °С.
*Рецепт адаптирован: исключено оливковое масло, неразрешенное перед донацией.
Благодарим издательство «ХлебСоль» за предоставленный рецепт из книги Юлии Бордовских «Витамин L. Жизнь с позиции любви».
Читайте также
Современная эффективная деятельность Службы крови стала возможна только благодаря реализации основных направлений ее развития.
Большинство людей знают о донорстве очень мало и потому доверяют самым необоснованным мифам...
Успешные практики организации донорских дней, мнения ведущих экспертов Службы крови
Скачивайте первое в России приложение для доноров