Салат со свеклой и тыквой
17.05.2023
За сладость в этом салате отвечают свекла и тыква. Козий сыр уравновешивает сладость своим кисло-соленым вкусом. Предлагаем приготовить этот салат и увидеть интересную гастрономическую игру с балансом вкусов.
Ингредиенты:
125 г салатных листьев
1 вареная свекла
1 небольшая запеченная тыква
горсть тыквенных семечек
1 красная луковица
стружка из козьего сыра по вкусу
Выложить на тарелку листья салата, добавить равномерно свеклу, тыкву, лук порезать кольцами, сбрызнуть оливковым маслом, выложить козий сыр. Посыпать семечками.
Можно добавить киноа и авокадо — получится полноценный обед.
Благодарим издательство «ХлебСоль» за предоставленный рецепт из книги Юлии Бордовских «Витамин L. Жизнь с позиции любви»
Читайте также
Современная эффективная деятельность Службы крови стала возможна только благодаря реализации основных направлений ее развития.
Большинство людей знают о донорстве очень мало и потому доверяют самым необоснованным мифам...
Успешные практики организации донорских дней, мнения ведущих экспертов Службы крови
Скачивайте первое в России приложение для доноров