Москва
Горячая линия, звонок по России бесплатный
8 800 333 33 30

ru
ru en

Завтрак донора: Екатерина Маслова

Как сделать завтрак донора не только полезным, но и разнообразным расскажет Екатерина Маслова, фуд-блогер и ресторанный обозреватель, автор книг «Уникальная Diet-программа» и «Зеленая книга», а также вегетарианка с более чем 20-летним стажем.

Екатерина, в чем трудность составления меню завтрака для донора?

Когда читаешь список запрещенных донорам продуктов для завтраков, можно подумать, что есть будет нечего и расстроиться. А можно отнестись к этому, как к эксперименту, и придумать много интересных блюд. Тем более, что крупы же разрешены, значит на завтрак можно сварить себе вкусную кашу на воде с разными добавками.

Каша пшенная с медом и яблоками

На 1 порцию:

  • Пшенные хлопья – 50 г
  • Вода – 150 мл
  • Мед – 2-3 ч. л.
  • Соль – щепотка
  • Яблоко – 0,5 шт.

Способ приготовления:

  1. Яблоки нарежьте мелким кубиком, половину из них перемешайте с медом.
  2. Вскипятите воду, посолите, киньте в кипящую воду пшенные хлопья и варите до загустения.
  3. Переложите кашу в тарелку, добавьте яблоки с медом, перемешайте. Сверху украсьте оставшимися яблоками.

 

Сладкая овсяная каша с горячим ананасом

На 1 порцию:

  • Овсяные хлопья – 80 г
  • Вода – 200 мл
  • Ананас свежий – 100 г
  • Сахар – 2 ч. л.
  • Соль – щепотка

Способ приготовления:

  1. Воду вскипятите, добавьте овсянку, соль и 1 ч. л. сахара. Варите на слабом огне до готовности.
  2. Ананас почистите, нарежьте треугольниками, посыпьте оставшимся сахаром и
  3. поставьте на 2 минуты в микроволновку.
  4. Переложите кашу в тарелку, сверху выложите ананас.
Другие интервью
19.08.19
Интервью с Павлом Трахтманом
Открытие в 2011 году Национального медицинского исследовательского центра детской гематологии, онкологии и иммунологии имени Дмитрия Рогачева стало спасением для тысяч детей с диагнозом «рак». Но даже лучшие врачи и самое современное медицинское оборудование не смогли бы своевременно побеждать страшную болезнь без помощи доноров. Только постоянный приток здоровой донорской крови обеспечивает эффективное лечение маленьких пациентов. Об этом нам рассказал Павел Трахтман, заведующий отделением трансфузиологии, заготовки и процессинга медицинского центра имени Рогачева.
06.08.19
Интервью с Нелли Хомяковой
В трудовом коллективе крупнейшего российского международного аэропорта «Шереметьево», чья маршрутная сеть охватывает более 200 направлений, донорские акции регулярно проводятся с 2008 года. О том, каким образом руководство аэропорта поддерживает донорское движение, рассказывает Председатель Первичной профсоюзной организации работников Акционерного общества «Международный аэропорт Шереметьево» Нелли Хомякова.
29.07.19
Интервью с Ириной Нагорновой
Компания Abbott в России развивает медицинские технологии, а донорство крови – одно из главных направлений ее деятельности и значимая часть корпоративной культуры. Более 500 сотрудников компании являются или собираются стать донорами. Об этом нам рассказала директор по связям с общественностью Abbott Ирина Нагорнова.
23.07.19
Интервью с Татьяной Еремеевой
В Российской академии музыки имени Гнесиных День донора сродни концерту-капустнику. Каждый волонтер сам выбирает свой номер – то есть задачу в подготовке и проведении акции по сдаче крови, и исполняет ее всегда ответственно. Студенты Гнесинки искренне верят, что их «музыкальная кровь» не только поможет людям восстановить здоровье, но и откроет в них новые творческие способности. Об этом нам рассказала лидер донорского актива академии Татьяна Еремеева.
05.07.19
Интервью с Евгением Соколовым
Рязанское Общество больных гемофилией долгие годы проводит акцию «Река Жизни», собирая кровь для пациентов с самыми разными диагнозами. Всех, кто нуждается в помощи, больные гемофилией считают своими кровными братьями и заботятся о них больше, чем о себе. Как зародилась и набрала силу «Река Жизни», нам рассказал руководитель Общества Евгений Соколов.
28.06.19
Интервью с Натальей Лучиной
Группа компаний «Ленстройтрест» организовала День донора для жителей построенных ею домов. Этот опыт – когда крупный застройщик объединился со своими клиентами для помощи больным – стал открытием для всех. О замечательной донорской инициативе нам рассказала директор по клиентскому сервису ГК «Ленстройтрест» Наталья Лучина.
21.06.19
Интервью с Валентиной Зубаревой
«Торговая компания «Командор» – крупнейший ритейлер в Восточной Сибири, развивающий мультиформатную торговую сеть, состоящую из 250 магазинов, работающих под брендами «Командор» (супермаркеты и магазины «у дома»), «Хороший» (дискаунтеры), «Аллея» (гипермаркеты) и мини-маркеты «Два шага». С 2015 года в компании ежегодно проводится донорский марафон «Традиция делиться добром». О специфике его организации и особенностях проведения рассказывает руководитель проектов корпоративной социальной ответственности компании «Командор» Валентина Зубарева.
13.06.19
Интервью с Раисой Ембалаевой
Ближе всех к донорам крови находятся медицинские сестры, именно они отвечают за безопасность и хорошее настроение доноров. Об этом нам рассказала Раиса Ембалаева, старшая операционная медицинская сестра Пензенского областного клинического центра крови. В 2018 году Раиса Алексеевна стала победителем Всероссийского конкурса профессионального мастерства Службы крови в номинации «Лучший средний медицинский персонал».
22.05.19
Интервью с Ольгой Кузьминой
Международная сеть продуктовых гипермаркетов Globus представлена в Германии и Чехии. В России под торговой маркой «Глобус» работают 15 гипермаркетов, чьи сотрудники регулярно участвуют в донорских акциях. О том, как возникло донорское движение и как организуются донорские акции, рассказывает менеджер по корпоративной социальной ответственности сети «Глобус» Ольга Кузьмина.
16.05.19
Интервью с Рамилем Хамитовым
В Уфе на Республиканской станции переливания крови вводится много новшеств, направленных на создание максимально комфортных условий пребывания донора в учреждении. Работа по усовершенствованию ведется в рамках проекта «Бережливое донорство». О том, как реализуется этот проект, рассказывает главный врач Станции переливания крови Республики Башкортостан Рамиль Хамитов.
07.05.19
Интервью с Ангелиной Малькив
День донора в вузе никогда не бывает рядовым волонтерским мероприятием. Степень ответственности организаторов очень высока и, возможно, поэтому, спасая жизни людей, студенты быстро становятся профессионалами. Об этом нам рассказала Ангелина Малькив, лидер донорского движения Санкт-Петербургского национального исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики.
22.04.19
Интервью с Александром Власовым
Московский аэропорт «Домодедово» проводит День донора дважды в год в течение уже восьми лет. Часть донорских акций проходит по инициативе администрации городского округа Домодедово. О том, каким образом руководство аэропорта поддерживает донорское движение, ставшее частью корпоративной программы социальной ответственности, рассказывает пресс-секретарь аэропорта «Домодедово» Александр Власов.
20.04.19
Интервью с Ярославом Глазовым
20 апреля в России ежегодно отмечается Национальный день донора крови. Это праздник тех, кто отдает свою кровь во имя спасения жизни других людей. О том, какие шаги должен сделать донор в Центре крови на пути к донорскому креслу, рассказал врач-трансфузиолог высшей квалификационной категории, заведующий отделением заготовки и фракционирования крови Центра крови Федерального медико-биологического агентства Ярослав Николаевич Глазов.
16.04.19
Интервью с Любовью Веревкиной
На Всероссийском конкурсе профессионального мастерства Службы крови 2018 года лучшим врачом-трансфузиологом была признана Любовь Веревкина, заведующий отделом заготовки крови и ее компонентов Иркутской областной станции переливания крови. Мы поговорили с лауреатом о главных достижениях российской медицины в области донорства крови и о роли волонтеров в донорском движении.
28.03.19
Интервью с Ириной Колмогоровой
Алтайский краевой центр крови стал одним из победителей Всероссийского конкурса профессионального мастерства Службы крови. Проект центра «Стань донором! Спаси Жизнь!» занял второе место в номинации «Время совершать взрослые поступки», а одноименная межвузовская акция в Барнауле за семь лет стала главным событием студенческой жизни. О том, как донорство крови вдохновляет молодежь на подвиг, нам рассказала Ирина Колмогорова, заведующая организационно-методическим отделом, врач-трансфузиолог Алтайского краевого центра крови.
18.03.19
Интервью с Натальей Зайцевой
Служба крови Самарской области уже несколько лет занимается работой, направленной на взаимодействие с детьми, семейными донорами и представителями донорских династий. Поэтому для участия во Всероссийском конкурсе профессионального мастерства-2018 был выдвинут проект Службы крови Самарской области «Донорское поколение Next», рассказывающий о работе с семейными донорами и подрастающим поколением. Проект признан лучшим в номинации «Секрет успеха – постоянство». Начальник отдела по связям с общественностью и работе со СМИ Службы крови Самары Наталья Зайцева рассказала о том, почему работа с семейными донорами стала одной из ключевых в деятельности Службы крови, направленной на пропаганду донорского движения в регионе.
07.03.19
Интервью с Юлией Богдановой
На отечественном рынке пока еще не так много крупных международных компаний, в которых донорские акции проводятся регулярно в течении уже более 10 лет. Одной из таких является сеть фирм КПМГ, предоставляющих по всему миру аудиторские, налоговые и консультационные услуги. О том, как регулярная сдача крови сотрудниками российского подразделения превратилась в донорское движение, рассказывает Юлия Богданова, старший менеджер группы по корпоративной социальной ответственности КПМГ.
28.02.19
Интервью с Александром Полеесом
В Красноярском крае более 6 700 человек имеют звание «Почетный донор России». Их число растет каждый год – во многом благодаря проекту «Искусство – донорам», который объединил жителей региона. Какую роль творчество играет в деле спасения жизней, рассказал Александр Полеес, заместитель главного врача Красноярского краевого центра крови №1.
25.02.19
Интервью с Ириной Комаровой
Сегодня рассказывать о донорстве крови без помощи интернет-сервисов уже немыслимо. Региональные Службы крови все активнее развивают свои сайты и паблики в социальных сетях, ведут постоянный диалог с потенциальными донорами в онлайне. От этой работы напрямую зависит успех донорского движения – так считает Ирина Комарова, руководитель проекта «Пермь – online» Пермской краевой станции переливания крови. На недавнем Всероссийском конкурсе профессионального мастерства Службы крови этот проект занял 1 место в номинации «Помочь в один сlick».
18.02.19
Интервью с Юсупом Агзамходжаевым
Несколько лет назад сотрудники Росреестра впервые организовали День донора, а сегодня уже десятки государственных ведомств последовали их примеру. О том, что достойное начинание всегда находит отклик, нам рассказал Юсуп Агзамходжаев, председатель профсоюзной организации центрального аппарата Росреестра – Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии.
Читайте также
Собираешься сдать кровь? Расскажи об этом своим друзьям в социальных сетях.

Большинство людей знают о донорстве очень мало и потому доверяют самым необоснованным мифам...

Служба крови — это структура, объединяющая по всей стране медицинские учреждения (или их...

Донорское движение охватывает всех, кому небезразлична судьба окружающих, тех, кто...